14.8.12

Choco Ball Resipi

assalam....
pejam mata je untuk post entry baru pada hari yang sama.... alahai.. baru pasang azam sehari satu entry je.. haha...
atas permintaan ramai yang mahukan choco ball resipi, sy post kat sini jela ya.... nnt try la buat ye.. ni kes malas nak ulang banyak2 kali bile orang tnya... nah salin/ print or print skrin.. haha... bsiap sedia!


(Gambar : taken from here . rupa bentuk yang sama tetapi resipi kami berbeza)

bahan-bahan

2 sudu margerin/ planta/ mentega
1 tin susu pekat manis
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan milo/oligo koko/ovantine/vico (ai guna milo 1malaysia je, murah sket)
1 1/2 cawan kelapa kering (yg khas utk kuih)
biskut butang secukupnya.
coklat rice secukupnya.
cup kertas comel-comel.

cara-cara

1. panaskan mentega dengan api yg paling slow. slow lg dr slow
2. masukkan susu pekat manis. gaul non-stop..
3. masukkan serbuk koko, milo dan kelapa kering. gaul sekata non stop tau!
4. kna make sure jgn smpai berkerak. kerak sket2 takpelah tp jgn smpai kerak satu kuali.. rugi nnt.
5. kacau je sampai di likat and keadaan adunan tu sperti dodol. ( around 15-20 mnt)
6. bila da konfiden masak, pindahkan adunan drpd kuali ke pinggan (make sure pinggan tu dilapik dengan plastik)
7. biarkan adunan sehingga sejuk. bila dah sejuk, bole bulat-bulatkan adunan n letak biskut butang kt tengah2.
8. salutkan dengan coklat rice sehingga puas hati.
9. masukkan dalam cup comel-comel. tadaaa! da bole serve n makan!

***********
untuk langkah-langkah keselamatan supaya choco ball anda yg sedap tu lebih tahan lama, sila simpan di dalam peti sejuk. selalunya dalam satu adunan, sy bole dapat dlm 100+ biji. it depends on size uolss menggentel. hihihi...

ok done choco ball anda... sila notify me if awk guna resipi ni. bukannya apa. saja nak tau samada menjadi ke tak yg u olls buat tu... kalo nak anta kat tuan pnya resipi sket sbgai tanda penghargaan pon lagi baguih.... hihihihi...

kbai... selamat mencuba! =))

12 comments:

  1. nmpk sedap..tq sudi share...
    sudi2 tengok website saya...www.momcollection86.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. Nice look kak..mst sdap..actually dh lme cri resipu ni..last mkn mse form3.now dh 24 kre 10thun la xmkn.coz dlu ckgu yg jual,skola plak jauh..haha..akk gne biskut butang yg ade gula colourful tu erk..pastu gula tu akk buang ke ape?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kedai runcit mmg ade jual bskut butang tnpa gula tu .cuba tye kdai2 runcit

      Delete
  3. Salam . . tahun lepas saya dh try resepi akak . .menjadi . .ramai puji sedap .and sy jd kn side income buad biskut nie . terima ksih kongsi resepi . .

    ReplyDelete
  4. Kalo xnk guna kelapa bole x? Sb anak2 kurg suka la hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Boleh je. Tp akan jadi lembik sikit. So kurangkan susu

      Delete
  5. Biskut butang tu yg bgm ? Sorry tak tahu.

    ReplyDelete
  6. Aiyaaaa sis...knp adunan saye lembik ni...susah nk gentel2 jadi bulat..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kurang lama masak atas api tu. Kena pastikan dia betul2 likat sebelum diangkat

      Delete
  7. kalau tk guna biskut butang dpt tk?

    ReplyDelete
  8. kelapa kering saya ganti dengan kek

    ReplyDelete